19

Hei dere!
I dag er det bare 2 dager til jeg fuller 18!
I morgen blir det feiring med venninner, og på selveste dagen kommer familien.
Jeg skal jobbe til kl.17 i morgen og siden bursdagen starter like etter det, måtte det bli baking i dag.
Jeg har aldri før laget kaker uten mamma, det er bare det med den tryggheten når man kan spørre mamma hvordan ting skal gjøres.
Men mamma var på jobb, så nå måtte jeg være litt bakemester selv, og det gikk jo overraskende bra! Jeg er super stolt av meg selv.
 
Tenkte å vise dere mine fine mesterverk da.
Cupcakes:



Oppskriften er på en vanlig sjokolade muffins. Den lager vanligvis 25 muffins, men siden cupcake formene er en del større ble det kun 10. noe som holder i masse vis for min del :)
Jeg brukte en frosting mix fra bake it easy:

Denne miksen kan man få kjøpt på Christiania GlasMagasin. Vil bare anbefale å ta oppi ca. 3 spiseskjeer med vann i tillegg til det som står på pakka, hvis ikke er det umulig å få blanda det sammen ordentlig. 
Og med dette ble cupcakene mine seende slik ut:



Må si meg fornøyd til at dette er første gangen jeg har laget cupcakes, muffinsformene er fra Ebay. 
Om noen ønsker oppskriften er det bare til å kommentere så lager jeg et eget innlegg med det. 

Så over til cakepopsene som jeg heller aldri har laget før, jeg var sikker på at det kom til å bli veldig vanskelig, har sett på flere på youtube som både har faila mye men også laga fine. 
Så jeg var sikker på at dette skulle gå rett vest, men der tok jeg grundig feil for cakepops ble det.

Igjen brukte jeg en mix fra Bake it easy:




Jeg kjøpte meg en silikonform som jeg brukte:


Den er dobbel og du heller røra oppi den siden som ikke har hull på toppen.
Når jeg tok de ut av forma og ovnen ble de slik

Ganske bra ikke sant?, var bare 3 stk som ble ødelagte, og det ble 30stk tilsammen av hele røra.
Så var det bare til å smelte sjokolade og dekorere de, igjen et tips eller noe som er viktig å huske på: Sjokoladen som følger med går kun til 5stk, det var i hvertfall det jeg fikk til, så jeg måtte smelte en hvit sjokoladeplate også (100g), og da fikk jeg 10 til, så det ble 15stk som ble ordentlig ferdige, men igjen så er det mer en nok.







Jeg brukte en skje til å ta på sjokoladen, det er mye lettere enn å rulle den nedi, hvor kaken har lett for å dette av.


Pappa lagde to hjertestativer til meg av en type ting som man kan stikke hull i mellom, som så ble dekorert med folie.  
Jeg er strålende fornøyd med meg selv, vet nå at jeg ikke trenger å undervurdere med selv helt når det kommer til baking.
Cakepopsene smakte kjempegodt, og muffinsene har jeg ikke prøvd, men har blitt laga før så satser på at de smaker like godt denne gangen også. 

Jeg gleder meg til i morgen, hvor disse herlighetene skal bli spist, og ikke minst blåskjell og reker, som jeg fant ut at skulle bli maten. 
Kommer til å bli en annen type 18års bursdag, de fleste pleier å ha ordentlig fest og gå ut å drikke etterpå, mens hos meg blir det verken alkohol eller fest.
Så er vi bare 4stk tilsammen med meg om alle kommer da!

-Hva syns du om mine bakverk?
-Linea♥ 







 

Liv Judit

19.06.2014 kl.13:46

Det så utrolig godt ig fristende ut! Ha en flott dag da du :)
Thea Jolina Olsen

19.06.2014 kl.13:49

Ser kjempe godt ut og gratulerer så mye med dagen din i morgen :)<3
Linea

19.06.2014 kl.13:51

livjudit: Ha en flott du også :)
Linea

19.06.2014 kl.13:51

Thea Jolina Olsen: Takk for det :)
mmffee

19.06.2014 kl.13:58

det så bare nydelig ut! ta gjerne en titt på bloggen min og gjerne legg igjen en kommentar også <3 da blir jeg super glad!
Betina

19.06.2014 kl.14:07

Gleder meg snupp, ser kjempe godt ut. <3
Sølvi Birgitte Wærness

19.06.2014 kl.14:13

Ser kjeempe gode ut! :D Flink er du!
Linea

19.06.2014 kl.14:31

mmffee: :)
Linea

19.06.2014 kl.14:32

Sølvi Birgitte Wærness: Takk! :D
Astrid

19.06.2014 kl.14:32

Wow! Du er utrolig flink, fikk utrolig lyst på cupcakes :)
Linea

19.06.2014 kl.14:38

Astrid: Takk :)
Ingrid

19.06.2014 kl.15:40

åååh, det så kjempegodt ut!
Linea

19.06.2014 kl.16:42

Ingrid: :)
Lene Larsen Rørvik

19.06.2014 kl.18:31

nam, det så godt ut ! :)
line nova

19.06.2014 kl.19:12

gud så flink du er ! Så utrolig bra og ikke minst godt ut :D
Linea

19.06.2014 kl.20:08

Lene Larsen Rørvik: Så bra, får satse på at de andre jentene syns det også :)
Linea

19.06.2014 kl.20:09

line nova: Tusen takk, så hyggelig å høre! :D
Karen M

19.06.2014 kl.22:30

åå kjempe fine og søte!
Linea

20.06.2014 kl.07:29

Karen M: Takk !:)

Skriv en kommentar



Linea

~Linea ~18år ~Musikk ~DIY

hits